На вебинаре обсуждаются такие темы, как разработка и внедрение системы ХАССП, анализ рисков, идентификация критических контрольных точек, контроль рисков загрязнения и проведение внутренних аудитов.
Вопросы и ответы
В данном разделе приведены ответы на часто задаваемые вопросы посетителей вашего будущего сайта. Использование данного раздела позволит сократить нагрузку на операторов и повысить удовлетворенность ваших клиентов.
Вебинар ХАССП
Какие темы рассматриваются на вебинаре?
Есть ли стоимость участия в вебинаре?
Нет, участие в вебинаре ХАССП является бесплатным. Это инициатива академии, направленная на обучение и информирование специалистов в области пищевой безопасности.
Как зарегистрироваться на вебинар?
Для регистрации на вебинар необходимо заполнить форму на сайте академии ИНТ-ЭКС-ЮНИОН. После регистрации вы получите подтверждение и информацию о дате и времени проведения вебинара.
Кто может участвовать в вебинаре?
Участие в вебинаре открыто для всех заинтересованных сторон, включая производителей пищевой продукции, работников предприятий общественного питания, специалистов по безопасности и всех, кто хочет повысить свои знания в области ХАССП.
Что такое вебинар по ХАССП?
Вебинар по ХАССП — это онлайн-мероприятие, на котором эксперты делятся знаниями и опытом по разработке и внедрению системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе принципов ХАССП.
Обучение ХАССП
Как записаться на курс обучения по ХАССП в академии ИНТ-ЭКС-ЮНИОН?
Записаться на курс можно через наш сайт, заполнив форму обратной связи или позвонив по указанным телефонам. Также вы можете задать любые вопросы о курсах и программе обучения нашим консультантам.
Как проходит обучение по ХАССП в академии ИНТ-ЭКС-ЮНИОН?
Обучение включает теоретические занятия и практические упражнения. Учащиеся работают с реальными кейсами и получают индивидуальную поддержку от опытных преподавателей-практиков, что помогает лучше усвоить материал и применять его на практике.
Какие темы охватываются на курсе обучения по ХАССП?
Курс охватывает ключевые темы, такие как законодательные основы пищевой безопасности, процессно-системная модель управления безопасностью, идентификация и управление опасностями, разработка мероприятий по контролю, внутренние аудиты и документация системы ХАССП.
Что я получу по завершении обучения по ХАССП?
После завершения курса вы получите именное свидетельство о прохождении обучения, сертификат о компетентности для проведения внутренних проверок системы ХАССП и доступ к методическим материалам. Также будет предоставлена бесплатная консультация эксперта в течение года и подписка на вебинары по ХАССП.
Какова продолжительность курса обучения по ХАССП?
В академии ИНТ-ЭКС-ЮНИОН предлагаются различные программы обучения: трехдневный курс (24 академических часа) и месячный курс (250 академических часов). Также возможно разработать индивидуальную программу в зависимости от специфики вашего предприятия.
Кто может пройти обучение по ХАССП?
Курс подходит для всех, кто участвует в разработке и внедрении системы безопасности пищевых продуктов, включая руководителей группы ХАССП, сотрудников службы безопасности и качества, технологов и других работников пищевой промышленности.
Каковы основные преимущества обучения по ХАССП/СМБПП?
Обучение по ХАССП/СМБПП предоставляет знания и навыки, необходимые для эффективного управления безопасностью пищевых продуктов. Учащиеся научатся идентифицировать опасности, разрабатывать план ХАССП и проводить внутренние аудиты, что позволит им повысить уровень безопасности и качества на своем предприятии.
Обучение ХАССП в общественном питании
Какова стоимость обучения и предлагаются ли скидки?
Стоимость обучения по программе ХАССП зависит от выбранной программы, формата обучения и количества слушателей. Мы предлагаем прогрессивные скидки за каждого дополнительного слушателя, чтобы сделать обучение более доступным для групп.
Каковы преимущества обучения ХАССП в академии "ИНТ-ЭКС-ЮНИОН"?
Мы гарантируем положительный результат, предоставляя исчерпывающие знания и практические навыки, необходимые для решения актуальных задач в области безопасности пищевой продукции. После курсов вы сможете идентифицировать опасности, проводить анализ рисков и эффективно управлять системой ХАССП.
Кто может пройти обучение по программе ХАССП?
Курсы ХАССП подойдут для персонала, участвующего в разработке, внедрении и управлении системой безопасности пищевых продуктов. Это включает руководителей организаций, шеф-поваров, поваров, сотрудников системы менеджмента и любого работника общественного питания, желающего повысить свои знания в области безопасности.
Какова продолжительность курсов обучения ХАССП в вашей академии?
В академии "ИНТ-ЭКС-ЮНИОН" доступны курсы обучения ХАССП продолжительностью от 3 до 30 дней. Мы также можем составить индивидуальную программу обучения, учитывающую специфику вашего предприятия.
Что такое обучение ХАССП в общественном питании?
Обучение ХАССП в общественном питании предоставляет знания и навыки, необходимые для выявления угроз и внедрения научно обоснованных методов контроля опасностей, чтобы обеспечить высокий уровень безопасности пищевой продукции. Курс охватывает теоретические и практические аспекты системы ХАССП
Технические условия на пищевую продукцию
Какие требования устанавливаются в технических условиях (ТУ)?
В ТУ устанавливаются требования к качеству и безопасности пищевой продукции, сырью, упаковке, маркировке, правилам приемки, условиям хранения и транспортировки, а также методам контроля. ТУ также включают перечень ссылочных документов и порядок согласования, утверждения и регистрации документа.
Сколько времени занимает разработка и регистрация ТУ на пищевую продукцию?
Разработка ТУ на пищевую продукцию занимает в среднем от 3 до 7 дней, а регистрация документа — от 7 до 10 дней. Экспертный центр «ИНТ-ЭКС-ЮНИОН» может выполнить эти процессы в ускоренном режиме при необходимости.
Каковы основные этапы разработки технических условий (ТУ)?
Разработка ТУ включает несколько ключевых этапов: определение области применения продукции, установление требований к качеству, безопасности, упаковке, маркировке, методам контроля, транспортировке и хранению. После разработки документ проходит согласование, экспертизу и регистрацию в соответствии с законодательством РФ.
|
Не нашли ответа на свой вопрос? Свяжитесь с нами, и мы предоставим необходимую информацию.
|
Задать вопрос
|